Se acerca una de las fechas más importantes del año para los amantes del buen comer, y es que en Andalucía, la Navidad es una
El cazón en adobo, también conocido como bienmesabe en algunas zonas de Andalucía, es un clásico en la cocina andaluza y uno de los mejores
Una tierra con tal calidad de verduras y hortalizas como Andalucía, no solo podía ser conocida por sus platos de carne. De ahí que la
¿Qué amante de la carne puede resistirse a un asado perfecto? Como restaurante en Huétor Vega (Granada), especializados en pollo asado y carne a la
Ahora que empieza el fresquito, y que comienza la temporada de caza, es el momento ideal para preparar estas recetas de guisos de caza; una
¿Te apetece un plato fresquito, saludable y colorido? Estas ensaladas andaluzas que te traemos reflejan el carácter y la tradición de la región. Ya que
Aunque el jamón es en sí mismo un excelente plato para disfrutar como aperitivo, existen infinidad de recetas con jabón ibérico para disfrutar de uno
Uno de los platos más exquisitos y propios de la gastronomía andaluza es la fritura de pescado. Pero, ¿Cómo conseguir que esta quede como la
La Alpujarra, con sus antiguas costumbres y tradiciones, cuenta con un rico recetario de dulces que, sin duda, merece la pena probar. Elaborados de manera
El ajo blanco andaluz es una receta tan exquisita, como sencilla de elaborar. Se trata de una sopa fría, ideal para el verano, que combina
Andalucía también es tierra de vinos. Y como no podía ser de otra forma, en nuestro restaurante en Huétor Vega, Granada, podrás encontrar algunos de
Además de contar con un rico recetario de platos propios de esta región, Granada es conocida por sus tapas tradicionales que muchos establecimientos ofrecen con
¡El buen tiempo ya está aquí! Disfrútalo como se merece con estas recetas de cazón. Como verás, vamos a compartir contigo recetas de cazón fresco
¿Te encanta el pescado, pero sientes que se te resiste en la cocina? Con este artículo queremos compartir contigo, amante de la gastronomía del mar,
Se acerca el buen tiempo y nada mejor que un salmorejo de Doña Juana para celebrarlo. Pero si nuestro restaurante en Huétor Vega te pilla